śledż smażony w oleju...

smu8ra.com  składniki==500g-filetów śledziowych{matias}++1/2-szklanka oleju==4-cebule==2-łyżki octu białego-winnego--1/2-szklanki-oliwy z oliwek==łyżeczka suszonej natki pietruszki....filety pokroić na średniej wielkości kawałki==cebulę w drobną kosteczkę.....w szklanym naczyniu układać  warstwami kawałki śledzia==każdą warstwę  przekładając posiekaną cebulą  i szczyptą natki pietruszki ...olej==oliwę  i ocet ==dobrze wymieszać  najlepiej w słoiku i zalać marynatą śledzie...odstawić na 12-godz,,,,,